¿Es seguro incluir la avena en la Dieta Sin Gluten?

¿Es seguro incluir la avena en la Dieta Sin Gluten?

Los investigadores han querido realizar una evaluación sobre las evidencias científicas existentes sobre la controvertida inclusión de la avena en la dieta habitual de las personas celiacas. El estudio “Seguridad de incluir la avena a la Dieta Sin Gluten (DSG) de las...